Knoblauchpizza
Zutaten
- 1 Kugel Pizzateig
- 1 Zehe Knoblauch fein gehackt oder gepresst
- 2 El Olivenöl extra virgine
- 30 g Parmesan gerieben
- 4 Blätter Salbei gerupft oder fein gehackt, nach Geschmack
- Meersalz
Anleitungen
- Ofen und Pizzastahl vorheizen
- Eine Portion Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.
- Den gepressten Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren und auf dem Teig verteilen.
- Geriebenen Parmesan und gerupfte Salbeiblätter darauf verteilen.
- Mit Meersalz bestreuen.
- Pizza ca. 3 Minuten bei 250 Grad backen.
- Pizza nach Belieben in Streifen schneiden.
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