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Knoblauchpizza

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 3 Min.
Arbeitszeit 1 Std. 8 Min.
Gericht Appetizer
Land & Region Italienisch
Portionen 1 Pizza

Zutaten
  

  • 1 Kugel Pizzateig
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt oder gepresst
  • 2 El Olivenöl extra virgine
  • 30 g Parmesan gerieben
  • 4 Blätter Salbei gerupft oder fein gehackt, nach Geschmack
  • Meersalz

Anleitungen
 

  • Ofen und Pizzastahl vorheizen
  • Eine Portion Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.
  • Den gepressten Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren und auf dem Teig verteilen.
  • Geriebenen Parmesan und gerupfte Salbeiblätter darauf verteilen.
  • Mit Meersalz bestreuen.
  • Pizza ca. 3 Minuten bei 250 Grad backen.
  • Pizza nach Belieben in Streifen schneiden.
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