Nach nur einem Jahr haben wir es in den FEINSCHMECKER geschafft! Unglaublich, wir sind stolz wie Oskar. Im Heft 02/2016 gibt es im Teil „Kulinarischer Salon“ eine Produktvorstellung von Gourmetrics und unseren Pizzastählen. „Glühender Pizzatraum“ … Weiterlesen …
Wenn wir in unsere Bestellungen schauen, scheint der Pizzastahl ein großartiges Weihnachtsgeschenk zu sein. Vielen lieben Dank dafür! Wahnsinn! Wir sind darüber so glücklich, daß wir zwei Pizzastähle (rund klassisch und rechteckig) verlosen und so … Weiterlesen …
Das Backen einer Pizza auf dem Pizzastahl geht wirklich super schnell. Grund ist die Wärmekapazität und die Wärmeleitfähigkeit des speziellen Stahls. Die hohe Hitzezufuhr von unten führt dazu das der Teig im Ofen sofort aufgeht … Weiterlesen …
Endlich kann man auch die kleinen Sachen grillen. Nichts verschwindet mehr durch den Rost. Grüner Spargel oder Jacobsmuscheln? Kein Problem mehr.
Grillen mit Pizzastahl, letztes Wochenende war es endlich soweit. Unser Stahl kam das erste Mal auf den Holzkohlegrill. Ein paar Eindrücke vom grünen Spargel vor 2 Wochen auf dem Gasgrill haben wir ja schon geteilt. … Weiterlesen …
Ihr habt die Wahl: Pizzastahl könnt Ihr nun wieder hier über unseren Webshop bestellen (59€ inkl MwSt. + Versandkosten) oder wie bisher über AMAZON (69€ inkl MwSt.). Wir liefern jetzt auch in die meisten Nachbarländer … Weiterlesen …
Schritt 1: Das Rind badet sous-vide bei 58C für eine Stunde im Wasserbad. Schritt 2: Das abgetrocknete und leicht eineölte Rinderfilet wir auf dem heissen Pizzastahl (hier auf einem Gasgrill) von allen Seiten sehr kurz … Weiterlesen …
Die Grillsaison ist eröffnet! Diesmal Grüner Spargel vom Grill. Danke Pizzastahl fallen die dünnen Dinger nun endlich nicht mehr durchs Gitter. #Pizzastahl auf dem dem Grill. Leckerer grüner Spargel mariniert in Knoblauch-Olivenöl direkt auf den … Weiterlesen …
Für alle die noch keinen Pizzastahl unter ihrer Pizza verstecken können, verlosen wir wieder einen Pizzastahl. Was müsst Ihr dafür tun? 1. Folgt uns auf Twitter, Facebook und/oder Google+. Die Links findet Ihr oben auf … Weiterlesen …
Ok, zugegeben, bei uns gibt es im Moment sehr häufig Pizza. Aber es ist immer wieder etwas Besonderes für Freunde Pizza zu backen. Insbesondere, wenn zum Pizzaabend neben den Erwachsenen auch noch mindestens 5 Kinder … Weiterlesen …
Der Backstahl von Gourmetrics ist heute die Nummer eins bei Amazon unter den Pizzastein Neuerscheinungen.
[abgelaufen!]
Weil heute so ein wunderschöner Tag ist und Frau Brüllen so einen tollen Artikel über uns geschrieben hat, verlosen wir einen Pizzastahl! Folgt uns einfach auf Facebook oder Google+. Oder folgt uns bei beiden Seiten für eine doppelte Gewinnchance!
Hier ein kleines How-to, wie man den Pizzastahl im Ofen richtig benutzt für die perfekte Pizza. Damit der Pizzastahl seine Stärken gegenüber einem Pizzastein oder einem normalen Backblech ausspielen kann, muss man ihn richtig einsetzen. … Weiterlesen …