Dôme de cuisson en verre borosilicaté

30,90  TVA comprise

Bol en verre résistant à la chaleur en verre borosilicaté.

Le dôme de cuisson facilite la cuisson à la vapeur dans le four pour tous les boulangers. Le dôme garde l’humidité du pain dans un petit espace et assure ainsi une croissance parfaite du four pendant la cuisson. En combinaison avec un acier à pizza, cela crée la bonne combinaison de chaleur et d’humidité lors de la cuisson du pain. Nous en avons un aussi rapport détaillé sur la cuisson du pain sous le dôme de cuisson .

Sinon, il peut également être utilisé comme grand saladier 4L ou comme punch.

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Description

  • Diamètre ouverture: environ 26 cm
  • Hauteur: environ 14 cm
  • en verre borosilicaté résistant à la chaleur
  • convient aux pains jusqu’à environ 800g
  • lave-vaisselle
  • micro-ondable
  • convient aux deux formes d’acier à pizza
  • paroi en verre stable mais mince pour un chauffage rapide

Dimensions (HBT): 140 mm 261 mm 261 mm

Made in Germany.

Informations complémentaires

Poids0,906 kg
Dimensions26,1 × 26,1 × 14 cm
Matériel

Verre borosilicaté

Brand

Trendglas Jena

Bol en verre à dôme de cuisson pour la cuisson à la vapeur
Dôme de cuisson en verre borosilicaté
30,90  TVA comprise