Selber zu hause Brot zu backen war immer schon ein beliebtes Thema, erfreut sich aber spätestens seit dem letzten Jahr größter Beliebtheit. Ich habe mich auch letztes Jahr über die ersten Hefeteigbrote bis hin zum … Weiterlesen …
Thomas ist gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von ihm. In seinen Youtube Videos möchte er sein Wissen und seine Freude mit euch teilen und … Weiterlesen …
In diesem Video zeigt er euch, wie Ihr einen Pizzateig wie in Italien hinbekommt und die perfekte Pizza Zuhause auf unserem Pizzastahl backen könnt. Thomas ist gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem … Weiterlesen …
Ein richtig gutes Tutorial zum Pizzastahl gibt es von Frau Brüllen auf ihrem Blog „kleines Brüllen“. Die fertig belegte Pizza unfallfrei in den Ofen und auf den Pizzastahl zu bugsieren, ist manchmal nicht so einfach. … Weiterlesen …