Und schon ist sie wieder da – die Adventszeit. Wie jedes Jahr mit Ankündigung, aber doch dann überraschend schnell. Und damit der Advent nicht einfach so mit riesen Schritten an uns vorbeizieht, haben wir uns …
Für diejenigen von euch, die schon wissen, wie man ein Brot zu Hause backt, habe ich hier einen Tipp für einfaches Schwaden im Ofen. Backt euer Brot auf dem Pizzastahl unter einer Backkuppel aus hitzebeständigem …
Selber zu hause Brot zu backen war immer schon ein beliebtes Thema, erfreut sich aber spätestens seit dem letzten Jahr größter Beliebtheit. Ich habe mich auch letztes Jahr über die ersten Hefeteigbrote bis hin zum …
Wir lieben Naan! Und zwar alle Familienmitglieder. Dieses kleine, indische Fladenbrot hat es bei uns in die Top 10 geschafft. Diesmal backen wir das Naan mit dem Pizzastahl auf dem Induktionsfeld. Ihr könnt Naan allerdings …